美肌？美脚？足先料理

そのものずばり、ニワトリの足の煮付けです。。









たべものです。

タッパーにダイレクトに入っているので少々不気味ですが・・・。

最近、中国製食品の安全性やニセモノの話題でにぎやかですが、これは明らかにホンモノです。

上海出身の料理長によるまかない料理で、この他にトンポーローもご馳走になりました。

味的にはどちらも醤油風の甘辛味で、そこに中華風の香料の香りがついています。

正直かなり美味いです。

上海付近の味付けには日本人のクチに合うのが多い気がします。

豚足と同じくコラーゲンが豊富で、美肌効果満点の一品。